HiPokee

Cardápio

Entradas

Não entregamos pelo Hi Delivery, mas se bater aquela vontade, vem experimentar as entradas aqui no salão ;)

Edamame

18

Simples assim: edamame na vagem e flor de sal.

Guaca

18

Guacamole com chips de batata doce e banana da terra

Rangoon

27

Quatro wontons recheados com siri, salmão, espinafre e cream cheese + molho adocicado de pimenta Sriracha

Pokes

Cebola roxa, cebolinha, furikake e gergelim acompanham todos os pokes.

Poke Atum Apimentado

63

Pimenta Sriracha Original, recuse imitações! Arroz branco, atum, maionese apimentada, pepino, avocado, cebola frita, wakame, gari e flocos de tempurá.

Poke Coletivo

63

O único poke do mundo assinado por mais de 10.000 pessoas! Arroz branco, salmão, molho clássico, pepino, avocado, tomate, chips de batata doce, nori e wakame.

Poke Primeiro

63

No cardápio desde 2016, é o nosso clássico! Arroz branco, salmão, molho cítrico, avocado, manga, pepino, coco crocante, gari e nori.

Poke Camarada

49
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Arroz branco com furikake, salmão, shimeji, pepino, cenoura, manga, chips de batata doce, gari, cream cheese e molho clássico.

Poke Meio a Meio

63

Quinoa e arroz branco, camarão e salmão, manga, cenoura, palmito pupunha, gari, coco crocante, crispy de cebola e molho cítrico.

Poke Salmão Spicy

63

Arroz branco com furikake, salmão, guacamole, pepino, manga, crispy de cebola, nori, maionese apimentada e molho tarê.

Poke Salmão Trufado

63

Tá sentindo o cheirinho? Sim, o molho é trufado! Arroz branco com furikake, salmão, pepino, edamame, manga, flocos de tempurá, cream cheese, nori e molho trufado.

Super Poke do Mar

79

É super porque leva o DOBRO de proteína! Arroz branco com furikake, atum, salmão, polvo, camarão, pepino, tomate, vagem, flocos de tempurá, gari, massago e molho wasabi.

Toshi Poke

49
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Parece japonês, mas o “to” vem de tofu e “shi” é de shimeji ;) Arroz branco, shitake, shimeji, tofu orgânico, tomate, edamame, castanha de caju, nori, wakame e molho clássico. (só no delivery!)

Do Seu Jeito

Escolha até duas bases, três proteínas, um molho, três acompanhamentos e três complementos.

1.ESCOLHA SUAS BASES uma ou duas

Arroz Branco

Arroz branco com furikake

Mix de Folhas

Quinoa

2. PRINCIPAISaté duas

Atum

Camarão

Polvo

Salmão

Shimeji

Shitake

3. MOLHOSapenas um

Cítrico

Clássico

Maionese Apimentada

Shoyu

Tarê

Trufado

Wassabi

4. COMPLEMENTOSaté três

Avocado

Cenoura

Edamame

Guacamole

Kani Kama

Kimchi

Manga

Ovo

Palmito Pupunha

Pepino

Tofu orgânico

Tomate

Vagem com gergelim

5. FINALIZAÇÕESaté três

Castanha de Caju

Chips de Banana

Chips de Batata Doce

Coco Crocante

Cream Cheese

Crispy de Cebola

Flocos de Tempurá

Furikake

Gari

Maionese apimentada

Maionese Kewpie

Massago

Nori

Pimenta Sriracha

Wakame

6. PERSONALZE SEU POKE

Proteína sem Cebolinha

Proteína sem Cebola Roxa

Proteína Sem Gergelim

Proteína Maçaricada

Proteína em Dobro

Molho em Dobro

Bentôs

A nossa versão da marmita japonesa.

Bentō Camarão

63

Bentō com arroz branco com furikake, camarão maçaricado, ovo, vagem com gergelim, cenoura, edamame, tomate, tofu, crispy de cebola, cebolinha e molho oriental.

Bentō de Cogumelos

54

Arroz branco, shitake, shimeji, ovo, vagem com gergelim, cenoura, edamame, tomate, tofu, crispy de cebola, cebolinha e molho oriental.

Bentō de Salmão

63

Arroz branco com furikake, salmão grelhado, ovo, vagem com gergelim, cenoura, edamame, tomate, tofu, crispy de cebola, cebolinha e molho oriental.

Bentō de Wagyu

69

Bentō com arroz branco com furikake, wagyu, ovo, vagem com gergelim, cenoura, edamame, tomate, tofu, crispy de cebola, cebolinha e molho oriental.

Bentō de Wagyu e Camarão

66

Bentō com arroz branco com furikake, wagyu e camarão maçaricado, ovo, vagem com gergelim, cenoura, edamame, tomate, tofu, crispy de cebola, cebolinha e molho oriental.

Saladas

Leves e frescas

Salada de atum

63

Mix de folhas, atum maçaricado, ovo, tomate, cebola roxa, wakame, pepino, castanha de caju e molho de gergelim.

Salada de Camarão

63

Mix de folhas, camarão, manga, guacamole, tomate, cebola roxa, edamame, coco crocante e molho de gergelim.

Executivos

Você pode pedir de segunda à sexta, durante o almoço.

Camarada + Refresco de Capim + Mousse Individual

72

Toshi Poke + Pink Lemonade + Mousse Individual

72

Bebidas

Refresco de Capim

12

Receita Original do primeiro refresco enlatado por um restaurante no Brasil. Água, açúcar orgânico, capim santo e limão tahiti.

Refresco de Mate Com Limão

12

Enlatado diariamente pela nossa equipe, a receita leva Mate, suco de limão siciliano e tahiti.

Suco POG

12

Suco de Maracujá, Laranja e Goiaba (sem açúcar).

Água Com Gás

7

Água mineral com gás de 350 ml em embalagem de alumínio. A latinha é 100% reciclável e movimenta uma cadeia que beneficia milhares de pessoas que trabalham na coleta e reciclagem do alumínio :)

Água Sem Gás

7

Água mineral sem gás de 350 ml em embalagem de alumínio. A latinha é 100% reciclável e movimenta uma cadeia que beneficia milhares de pessoas que trabalham na coleta e reciclagem do alumínio :)

Cerveja Corona

14

Cerveja Corona

Kiro de Gengibre

18

Uma combinação levemente doce, picante e ácida na medida, feita com suco de maçã e levemente gaseificada. É uma bebida sem cafeína, sem açúcar e não alcoólica. ;)

Pink lemonade

12

A bebida mais nova do nosso cardápio: refresco adoçado e gaseificado de hibisco com limão

Hi Balls

Não entregamos pelo Hi Delivery, mas se bater aquela vontade, vem experimentar os hi balls aqui no salão ;)

Capim com Gin

21

Nosso refresco de capim + uma dose de Gin Atlantis

Mate com Rum

21

Nosso mate com limão + uma dose de Rum Bacardi 8 Anos

Sobremesas

Cheesecake

27

Com coulis de frutas vermelhas

Mousse

18

Chocolate com coco crocante

Em caso de restrição alimentar, por favor, nos avise.

Esse é o cardápio de salão. Alguns produtos e preços podem estar diferentes no Hi Delivery.